Receita de Torta de chocolate e mousse de maracujá

INGREDIENTES

Massa:
200 g de bolacha maria de chocolate
100 g de margarina sem sal (1 tablete)
Mousse:
2 1/2 maracujás
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Cobertura:
1/2 maracujá
2 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Triture no liquidificador a bolacha até virar um pó
  • Misture com a mão a margarina até toda bolacha ficar misturada
  • Em uma forma de fundo removível ou em uma travessa arrume a massa no fundo e nas laterais (como uma massa de empadão)
  • Leve para assar por 10 minutos em forno médio
  • Mousse:
  • Bata no liquidificador os maracujás com 1/2 xícara de água, coe e reserve
  • Bata novamente no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco do maracujá
  • Coloque o suco aos poucos para não ficar muito azedo
  • Coloque o mousse sobre a massa e leve ao forno por mais 5 minutos
  • Cobertura:
  • Ferva o maracujá com o açúcar por uns 5 minutos
  • Coloque por cima da torta e leve à geladeira para esfriar

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