Receita de Torta de chocolate com café

4 xícaras (chá) de açúcar
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de fermento em pó
12 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 ovos inteiros
1 colher (sopa) de café solúvel
500 g de margarina
700 ml de leite
Cobertura:
1 lata de leite condensado
A mesma medida (lata) de leite integral
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de café solúvel

• Misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e o chocolate
• Reserve
• Junte a margarina com o leite e leve ao fogo para ferver
• Acrescente o café
• Reserve
• Acrescente os ovos inteiros, a massa de trigo e misture bem
• Aos poucos, despeje o leite quente, batendo com a batedeira
• Em seguida, passe toda a massa por uma peneira e divida em 2 formas untadas e enfarinhadas
• Asse em forno brando por cerca de 40 minutos cada
• Cobertura:
• Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre
• Quando começar a engrossar, retire do fogo, bata com a batedeira, leve à geladeira por 30 minutos
• Use como recheio e cobertura
• Decore a seu gosto