Receita de Torta de cenoura simples

INGREDIENTES

1/2 kg de cenoura ralada
4 colheres (sopa) de óleo
1 tablete de caldo de carne esfarelado
1 cebola gde cortada em rodelas
1 colher de cheiro verde picado
1 colher de queijo ralado
4 ovos
1 pitada de pimenta (a gosto)

MODO DE PREPARO

  • Coloque a cenora ralada em uma tigela e reserve
  • Refogue a cebola no óleo
  • Junte o tablete de carne esfarelado e acrescente cheiro verde e a pimenta
  • Despeje sobre a cenoura e misture bem
  • Coloque em um pirex untado com farinha de rosca e polvilhe o queijo ralado
  • Em seguida, bata os ovos com uma pitada de sal e despeje sobre a cenoura
  • Leve ao forno já quente até dourar

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