Receita de Torta de carne moída leve

INGREDIENTES

2 ovos
4 colheres cheias de sopa de margarina
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher de cafè de açucar
1 copo americano cheio de leite
1/2 kg de carne moida podendo ser substituida por linguiça
Recheio
2 collheres de milho
1 tomate sem casca
cebolinha à gosto
pimentão à gosto
mortadela
muçarela

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Bata o ovos a margarina acrescente o açúcar, leite, o amido de milho e sal à agosto.
  • Bata tudo ate obter uma consistência homogenia.
  • Misture a carne moída já refogada com os temperos.
  • Observação: não bater muito a carne moída para não figar muito triturada só para dar consistência na massa.
  • Acrescente por cimada da masa já na forma (até cobrir) a muçarela, mortadela, pimentão, milho e o tomate cortado em rodela.
  • Leve ao formo e deixe por 40 minutos.

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