Receita de Torta de carne aos quatro queijos

INGREDIENTES

Massa (carne):
1/2 kg de carne moída de sua preferência
1 ovo
1 cebola picada
Sal, cheiro verde e pimenta a gosto
3 colheres (sopa) de farinha de rosca
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Recheio:
100 g de queijo meia cura ralado
100 g de queijo muçarela ralado
100 g de queijo prato ralado
50 g de queijo parmesão ralado
Cobertura:
1 lata de molho de tomate pronto
Queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Misture todos os ingredientes da massa, reserve
  • Unte uma forma média com margarina, coloque a massa (carne) preenchendo fundo e lados
  • Coloque o recheio e cubra com o restante da massa (carne)
  • Espalhe o molho de tomate, salpique queijo ralado e leve para assar, por aproximadamente 45 minutos

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