Receita de Torta de bolacha rápida

INGREDIENTES

250 g de bolacha tipo maria
250 ml de leite com café
1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite
2 gemas
1 pote de nata
200 g de amendoim torrado

MODO DE PREPARO

  • Quebre a bolacha desordenadamente em uma travessa
  • Molhe com a mistura de leite com café
  • Reserve
  • Coloque o leite condensado em uma panela, acrescente as gemas passadas pela peneira, mexa bem
  • Acrescente o leite e cozinhe por 8 minutos
  • Jogue o creme preparado por cima das bolachas
  • Bata a nata em ponto de chantilly e espalhe pela torta
  • Salpique os amendoins torrados
  • Sirva gelado

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