Receita de Torta de bolacha maizena

INGREDIENTES

6 colheres (sopa) de maizena
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
1 pacote de bolacha maizena
1 xícara (chá) de leite (para molhar as bolachas)
Coco ralado

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela, coloque o leite e a maizena
  • Misture e leve ao fogo até que fique um mingau grosso, mexendo sempre
  • Deixe esfriar e acrescente o leite condensado, misturando bem, reserve
  • Molhe as bolachas no leite, e forre todo o fundo de um refratário com elas
  • Em seguida, coloque uma camada do mingau e alterne camadas de bolacha e de mingau
  • Por último, coloque o coco ralado por cima
  • Leve à geladeira e deixe esfriar

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