Receita de Torta de Banana super facil

INGREDIENTES

Calda:
2 xícaras de açúcar
1 anis em pedaços
4 cravos
1 pitada de canela
1 xícara e meia de água
4 bananas cortadar no meio
Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de (sopa) de margarina (com sal ou sem tanto faz)
1/2 xícara de açúcar
2 ovos
1/2 colher de (café) de canela
1/2 lata de leite condensado
1 colher de fermento de bolo
1/2 colher (café) de erva doce (opcional)

MODO DE PREPARO

  • Calda:
  • Coloque em uma panela o açúcar, o anis, os cravos e a canela, leve ao fogo e deixe derreter sem mexer até começar a dourar, mexer mais com a panela
  • Quando dourar acrescentar a água
  • Deixe ferver até desmanchar todo o caramelo
  • desligue o fogo e adicione as bananas, deixe esfriar
  • Massa:
  • Na batedeira coloque a farinha e a margarina, faça uma farofa, acrescente o açúcar e os ovos
  • Acrescente o leite condensado e a canela, bata bem até formar uma massa bem lisinha, não pode ser muito mole
  • Desligue a batedeira e adicione a erva doce e o fermento, mexer manualmente até misturar
  • Montagem:
  • Em uma forma untada com óleo e já com as bananas frias coloque em baixo, mas não utilize todo o caramelo, e por cima a massa
  • Asse por 30 minutos

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