Receita de Torta de banana e farofa

INGREDIENTES

4 ovos
1/2 copo de leite
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
10 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento (royal)
1 tablete de margarina ou 5 colheres (sopa) de margarina
10 bananas

MODO DE PREPARO

  • Para a farofa, misturar o trigo, o açúcar, a margarina, o fermento e mexer com as mãos até formar uma farofa e reservar
  • Cortar as bananas em rodelas e colocar no fundo de uma forma untada com margarina, acrescentar a farofa por cima da banana
  • Por último, bater manualmente os ovos e o leite, e colocar por cima da farofa
  • Levar ao forno por quarenta minutos aproximadamente
  • Após assado, colocar por cima canela com açúcar

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