Receita de torta de banana e canela

INGREDIENTES

1/2 xícara de açúcar
2 colheres de manteiga
1 ovo
1 colher(café) de sal
1 1/2 de leite
3 1/2 xícaras de farinha de trigo
6 bananas
Açúcar e canela em pó a gosto
1 colher (chá) de fermento

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  1. Misture bem o açúcar com a manteiga
  2. Depois junte o ovo e mexa
  3. Acrescente o sal, o leite e despeje aos poucos a farinha de trigo, sem parar de mexer
  4. Por último misture o fermento
  5. Unte a assadeira com manteiga e farinha
  6. Despeje a massa e va espalhando com a mão, grudando a massa nas laterais
  7. Corte as bananas em tiras e colocando por cima da massa em sentido do comprimento
  8. Polvilhe com açúcar e canela
  9. Leve para assar em forno quente até dourar

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