Receita de Torta de Banana com Aveia

6 bananas nanicas maduras
2 xícaras de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de aveia
2 colheres de óleo
1 colher de margarina
2 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher sobremesa de canela em pó
1 pitada de sal

• Forre o fundo de um refratário untado (22x35cm) com as bananas cortadas em rodelas de 1 cm
• Polvilhe com a metade do açúcar misturado com a canela
• Em separado misture os ingredientes secos a farinha, a aveia, o restante do aúcar e o fermento e arrume por cima das bananas alisando para nivelar
• Derreta a margarina no óleo e pingue sobre as bananas com as farinhas
• Por último bata ligeiramente os ovos com o sal e coloque por cima das bananas fazendo furos com um garfo para penetrar bem e distribuindo uniformemente
• Espere assentar e leve ao forno quente até dourar
• Sirva frio ou morno com sorvete de creme
• Uma delícia