Receita de Torta de atum fácil

INGREDIENTES

Massa:
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 xícara de margarina
1 ovo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
1 lata de atum
1 cebola média picada miudinha
2 tomates bem picadinhos
6 azeitonas verdes picadas
1/2 lata de molho de tomate
2 colher (sopa) de azeite
Pitada de pimenta do reino
Ervas a gosto (opcional)
Correção de sal
Cobertura:
1 gema para pincelar a massa

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os ingredientes muito bem com as mãos
  • Misture a massa até formar uma bola
  • Deixar descansado enquanto prepara o recheio
  • Misturar todos os ingredientes do recheio
  • Colocar a metade da massa num refratário médio redondo e estica-la com as mãos
  • Distribuir o recheio, tampar com o restante da massa e pincelar com uma gema
  • Leve ao formo médio por 45 minutos ou conforme o forno
  • Sirva quente

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