Receita de Torta de abobrinha rapidex

INGREDIENTES

1 abobrinha média
3 dentes de alho
1 cebola pequena
1 xícara de farinha
1 colher de fermento em pó
1 tomate médio
1 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
Sal (a gosto)
Queijo ralado (um pacote médio)
Pimenta ( a gosto)
Sazón (sabor legumes)
4 ovos médios

MODO DE PREPARO

  • No liquidificador bata meia cebola, 2 dentes de alho, o sal, a pimenta, o Sazón,os ovos, o óleo, o queijo ralado, o leite e a farinha (reserve)
  • Pique a abobrinha e o tomate bem miudinhos, coloque em uma vasilha e misture com a outra metade da cebola picada e o alho bem picadinho
  • Misture a massa batida aos legumes picados e coloque o fermento
  • Use uma forma untada com óleo e farinha ( use uma forma pequena, pois a massa não cresce muito)
  • Você pode salpicar a massa com queijo ralado por cima, que ficará bem douradinho ao assar
  • Asse em forno médio, por aproximadamente 30 minutos
  • Pronto

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