Receita de Torta cremosa de peito de peru

INGREDIENTES

Massa:
3 ovos
500 ml de leite
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 e 1/2 de farinha de trigo comum
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto
Orégano a gosto
Recheio:
500 g de peito de peru picado
1 e 1/2 xícaras de requeijão
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Bata os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o orégano, até ficar bem homogêneo
  • Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e reserve
  • Em uma forma retangular (35x25) untada despeje metade da massa
  • Com o auxilio de uma colher, vá espalhando o recheio por cima da massa
  • Cubra com o restante da massa
  • Polvilhe o orégano sobre a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar levemente

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