Receita de Torta cremosa de nozes

INGREDIENTES

Massa:
1 pacote de Biscoito Leite e Mel Nestlé®
100 g de manteiga
1 caixa de Biscoito Calipso Original®
Recheio:
1 lata de Leite Moça®
3 ovos
1 colher (chá) de maisena
6 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de Creme de Leite Nestlé®
1 xícara (chá) de nozes picadas

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Bata o BISCOITO LEITE E MEL no liquidificador até obter uma farofa fina
  • Coloque a farofa em uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea
  • Reserve
  • Coloque os BISCOITOS CALIPSO em toda a lateral de uma fôrma de aro removível (26 cm de diâmetro), forre o fundo com a massa de biscoito e reserve
  • Recheio:
  • Faça o creme de gemas em uma panela pequenaleve ao fogo baixo o LEITE MOÇA com as gemas peneiradas e a maisena, mexendo sempre até obter um creme levemente espesso
  • Reserve
  • Bata as claras em neve firme,junte o açúcar e bata mais um pouco
  • Retire da batedeira e misture delicadamente o CREME DE LEITE
  • Acrescente o creme de gemas reservado e as nozes
  • Despeje na fôrma com a massa, cubra com papel de alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas
  • Desenforme e sirva decorado com nozes trituradas
  • Informações Adicionais

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