Receita de Torta bauru deliciosa

INGREDIENTES

Massa:
4 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1/2 xícara de queijo parmesão
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de sal ou a gosto
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
Recheio:
300 g de presunto picados
300 g de queijo prato picados
(eu junto todas as fatias uma em cima da outra e corto como se fosse um xadrez, assim fica todo picadinho em quadradinhos para facilitar)
2 tomates picados
1 tomate cortado em rodelas para decorar
orégano
1/2 cebola picada
Catupiry (opcional, porém dá um gostinho todo especial)
Queijo ralado

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Bata primeiro os líquidos (ovos, leite e óleo) no liquidificador
  • Depois coloque o restante e bata tudo junto, não esqueça de bater o fermento sempre por ultimo
  • Montagem:
  • Unte uma assadeira só com margarina, e ponha metade da massa
  • Coloque por cima o presunto, a mussarela, tomates picados, cebola, orégano e catupiry
  • Coloque o restante da massa
  • Salpique por cima o orégano e o queijo parmesão
  • Por último coloque as rodelas do tomate

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