Receita de Torta bauru de forno

INGREDIENTES

4 ovos
3 colheres de (sopa) de queijo ralado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (café) de tempero completo ou sal
Queijo parmesão (a gosto)
150 g de mussarela fatiada
150 g de presunto fatiado
3 tomates sem sementes
Orégano
1 cebola grande

MODO DE PREPARO

  • Bata os ingredientes da massa no liquidificador (essa massa fica bem líquida)
  • Unte uma forma refratária no formato preferido
  • Coloque metade da massa no fundo da forma preparada, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa
  • Polvilhe com queijo parmesão e orégano, asse à 180° por cerca de 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada
  • Recheio:
  • Pique amussarela, o presunto, os tomates e a cebola em pedaços bem pequenos
  • Coloque orégano e utilize polvilhando com as mãos

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