Receita de Torresmo a pururuca no micro-ondas (melhor que no fogão)

INGREDIENTES

1 kg de torresmo
Sal a gosto
Papel toalha

MODO DE PREPARO

  • Coloque o torresmo picado em um refratário de vidro de bordas altas (coloque uma tampinha para não sujar tanto) e coloque no micro-ondas em potência alta por mais ou menos 50 minutos, mexendo de vez em quando
  • Não precisa retirar a gordura
  • Depois que estiver todo pururuca retire, coloque em um prato com papel toalha e tempere com sal a gosto
  • Fica realmente pururuca e extremamente sequinho

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