Receita de Tempero caseiro saboroso

INGREDIENTES

1 kg de cebola descascada
1/2 kg de alho descascado
1 pimentão amarelo
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
2 cenouras cruas medias descascadas
1 maço de salsinha
coentro se gostar
3 dedos de moça se, sementes , se quiser e gostar
1 1/2 colheres de sal (misturado a mão) na tigela depois de todos os ingredientes batidos

MODO DE PREPARO

  • Depois de todos os ingredientes lavados e descascados, é só bater no liquidificador ou no processador (menos o sal, que você deve misturar a parte em uma tigela, com tudo já batido)
  • Eu costumo usar o processador, rende muito, guardo em podes de maionese vazio, também pode ser de requeijão, ou mesmo de palmito
  • Se quiser só de alho e sal, também dá para fazer mas esse completo e perfeito para carnes, aves, peixes e carne de porco
  • Cuidado não utilizar mais sal, pois já tem o suficiente
  • Espero que tenham aprovado e facilitado a vida de todos

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