Receita de Tambaqui na pizza

INGREDIENTES

1 tambaqui de 3 kg
Tempero completo gosto
Shoyu a gosto
5 tomates médios
2 cebolas médias
250 g de mussarela
250 g de presunto
Maionese a gosto
Catchup a gosto
1 vidro pequeno de azeitona sem caroço
Orégano a gosto

MODO DE PREPARO

  • Abra o peixe ao meio, deixando no formato de um massa de pizza, com as escamas
  • Coloque o tempero completo a gosto, em seguida coloque umas pitadas de shoyu, deixe descansar por 5 minutos
  • Coloque o peixe aberto com as escamas para baixo em cima de um grelha na churrasqueira, em fogo baixo, por uns 45 a 50 minutos
  • Retire a grelha com o peixe e coloque os ingredientes a seguir
  • Corte os 5 tomates em rodelas, corte as 2 cebolas também em rodelas
  • Coloque a cebola sobre o peixe
  • Faça uma camada de presunto, depois uma camada de tomate azeitonas, uma camada de mussarela, uma camada de tomate, catchup e maionese, no fim orégano

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS