Receita de Taco Americano com massa de pastel

INGREDIENTES

Massa para pastel em formato redondo grande
1/2KG de carne móida
350 gramas de molho de tomate de sua preferência
1/2kg de queijo muçarela
10 tomates picado sem a polpa e as sementes
1 pé de alface crespa picado em tiras
1 lata ou 1 latinha de creme de leite
1 copo de iogurte natural
1 colher de café de sal

MODO DE PREPARO

  • Faça primeiro o molho branco da seguinte forma Bata no liquidificador o creme de leite, o iogurte e o sal
  • Coloque em uma vasilha com tampa e leve pra geladeira
  • Refogue a carne moída temperando de acordo com a sua preferência ( eu utilizo 1 cebola picadinha, sal e orégano e azeite)
  • Acrescente o molho de tomate
  • Rale a muçarela no lado grosso do ralador (fica em forma de tiras)
  • Lave e pique os tomates e a alface
  • Frite a massa de pastel aberta e cooque em papel absorvente
  • Organize em um balcão os ingredientes do prato na seguinte ordem
  • massa de pastel
  • Carne com o molho
  • mussarela
  • tomate
  • alface
  • molho branco
  • Informações Adicionais

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