Receita de Surpresa de pão

INGREDIENTES

2 ovos
2 colheres de fermento biológico
1 xícara de leite morno
2 colheres de margarina
2 colheres de açúcar
1 colher de sal
Farinha de trigo o quanto baste para sovar
Recheio:
Requeijão de sachê
200 g de mortadela ralada em ralo grosso
200 g de mussarela ralada em ralo grosso
2 tomates picados como para vinagrete
4 azeitonas verdes picadas
Orégano à vontade
Para pincelar:
Ovo batido com 1 colherzinha de pó de café
Gergelim para salpicar por cima

MODO DE PREPARO

  • Misture o leite morno, o fermento, o açúcar e mexa bem
  • Misture os outros ingredientes e sove bem
  • Deixe crescer uns 30 minutos, depois abra na mesa enfarinhada com rolo de macarrão
  • Esprema o requeijão em cima, espalhe a mortadela, a mussarela, o tomate e a azeitona
  • Salpique farinha de trigo por cima do recheio, isto evitará que o recheio fique seco
  • Jogue orégano por cima
  • Você dobrará as pontinha da massa, depois você enrolará igual um rocambole, unindo as pontas
  • Dá 2 pães, passe o ovo batido com o café por cima usando o fundo de uma colher ou um pincel
  • Salpique o gergelim e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos, ou até que você enfie um garfo na massa e ele saia limpo
  • Fica uma delícia para o lanche ou para servir de entrada em um coquetel

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS