Receita de Supresa prática de limão

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 ovos
1 pacote de biscoito tipo Maria
2 limões
4 colheres de sopa da açúcar refinado
2 colheres de raspas de limão

MODO DE PREPARO

  • Em um recipiente coloque o leite condensado e misture ao suco dos limões até obter uma mistura homogênea e concentrada
  • Reserve
  • Na batedeira coloque o creme de leite e bata na velocidade máxima por 8 a 10 minutos, acrescentando o açúcar aos poucos
  • Não é necessário deixar em ponto de chantilly, mas em ponto de um creme leve
  • Separe as claras das gemas, e bata as claras até obter o ponto de claras em neve (para cortar o cheiro do ovo, usar raspas de limão)
  • Misture o creme de leite com as claras em neve delicadamente
  • Em uma travessa monte camadas alternadas de biscoito, leite condensado, e creme de leite, use raspas de limão para decorar
  • Deixe na geladeira por no mínimo 3 horas

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