Receita de Souflé cremoso de milho e queijo

INGREDIENTES

1 lata de milho verde
150 g de mussarela
3 copos de leite de leite
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 ovos inteiros
1 colher de sopa de parmesão ralado
1 colher de sopa de azeite
1 pitada de noz-moscada
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador o milho (sem a água), o leite, os ovos, o queijo ralado, o azeite, o sal, a noz-moscada, o trigo e o sal
  • Unte um refratário com azeite e despeje a massa
  • Cubra com a mussarela e leve no forno por aproximadamente 30 minutos

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