Receita de Sorvete (sem leite)

INGREDIENTES

6 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo

MODO DE PREPARO

  • Bater as claras em neve
  • Junte o açúcar até obter um suspiro liso e brilhante
  • Separadamente bater as gemas com o óleo por 5 minutos
  • Incorporar delicadamente as claras em neve à mistura de gemas
  • Neste momento colocar o sabor de sua preferência
  • Baunilha 3 colheres de sopa de baunilha
  • Chocolate 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Café 2 colheres de sopa de café instantaneo, dissolvido em 1 colher de sopa de agua morna
  • Limão Suco de 1 limoes, raspa de um limão
  • Maracujá 1/2 xícara de suco de maracujá

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