Receita de Sorvete maravilha

INGREDIENTES

4 ovos
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1 lata de creme de leite
4 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador o leite condensado, as 4 gemas e o leite
  • Bata por 5 minutos
  • Leve ao fogo para engrossar
  • Bata as claras em neve e acrescente o creme de leite sem soro e 4 colheres de açúcar
  • Calda:
  • Leve ao fogo 3 colheres de nescau e 1 colher de água, até derreter o nescau e depois acrescente 1 colher de cachaça
  • Forre o fundo da forma com a calda de chocolate
  • Misture as claras em neve junto com o creme da panela e despeje na forma
  • Leve para o freezer

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