Receita de Sorvete de pudim de chocolate

INGREDIENTES

3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a mesma lata do leite condensado)
1 colher de chá de maizena
3 colheres de sopa de achocalado

MODO DE PREPARO

  • Separe as gemas da clara
  • Coloque em uma penela as gemas, o leite condensado, o leite e a maizena e leve a fogo até fazer um creme
  • Tire do fogo e reserve
  • Bata as claras em neve e adicione o creme, mexendo delicadamente
  • Em um pirex coloque no fundo 3 colheres do achocolatado e dissolva em 3 colheres de água
  • Depois coloque em cima o creme
  • Em seguida coloque em um freezer de 3 a 5 horas
  • Pode se substituir o achocolatado por morango ou outro ingrediente, o que vale é a criatividade

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