Receita de Sorvete de maracujá com capim santo

INGREDIENTES

500ml de água
3 talos de capim santo
225g de açúcar
250ml de maracujá

MODO DE PREPARO

modo de Preparo:

  • Em uma panela, coloque a água e o açúcar e deixar ferver.
  • Diminua a temperatura e deixe o açúcar dissolver, acrescentando 5 talos de capim santo. Desligue o fogo e deixe esfriar completamente.
  • Retire o capim santo da mistura e coloque o chá em um recipiente.
  • Acrescente suco de maracujá e misture. Coloque a mistura para bater em uma sorveteira caseira e depois transfira o sorvete para uma embalagem que possa ir ao freezer por, pelo menos, 12 horas antes de servir.
  • Decore como desejar

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