Receita de Sorvete americano da Alessandra

INGREDIENTES

1º camada:
1 lata de leite condensado
4 gemas
2 latas de leite(mesma medida da lata de leite condensado)
1 colher de maizena
2º camada:
2 latas de leite(mesma medida da lata de leite condensado)
7 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de nescau
1 colher de maizena
3º camada:
4 claras em neve
8 colheres(sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite com soro

MODO DE PREPARO

  • 1º Camada:
  • Leve tudo ao fogo e mexa até engrossar
  • Coloque em uma tigela grande e reserve
  • 2º Camada:
  • Leve tudo ao fogo e mexa até engrossar
  • Coloque em cima da 1º camada e reserve
  • 3º Camada:
  • Coloque o açúcar no fogo e mexa até derreter
  • Em seguida bata na batedeira com as claras em neve
  • Mexa o creme de leite (não bata)
  • Coloque por cima da 2º camada
  • Por último coloque no congelador espere congelar e sirva

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