Receita de sopa termogênica de abóbora com gengibre

INGREDIENTES

1/4 de abóbora moranga descascada e cortada
· 1 dente de alho
· 1/2 cebola picada
· 1 pedaço pequeno de gengibre
· 500 ml de água fervente
· 1 colher (sopa) de azeite
· 1 folha de couve picada

MODO DE PREPARO

Rendimento: 2 porções

102 calorias cada porção

Ingredientes

· 1/4 de abóbora moranga descascada e cortada

· 1 dente de alho

· 1/2 cebola picada

· 1 pedaço pequeno de gengibre

· 500 ml de água fervente

· 1 colher (sopa) de azeite

· 1 folha de couve picada

Como preparar

Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Depois, acrescente a abóbora e refogue. Junte o gengibre, a água e a couve. Deixe cozinhar até a abóbora começar a desmanchar e só então desligue. Quando a sopa estiver morna, bata no liquidificador e sirva.


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