Receita de Sobremesa deliciosa de banana nanica com canela

INGREDIENTES

2 xícaras de açúcar cristal
4 bananas nanicas bem maduras
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 gemas
1 colher bem cheia de amido de milho
6 colheres de açúcar refinado
1 lata de creme de leite gelado
Canela em pó
Chocolate em pó

MODO DE PREPARO

  • Fazer uma calda caramelada
  • Cortar as bananas em rodelas e adicionar à calda
  • Deixar ferver por 2 minutos
  • Reserve
  • Em uma panela fazer um creme com o leite condensado, o leite de vaca, as gemas, o amido de milho, mexendo até cozinhar
  • Colocar em uma refratária de vidro
  • Adicionar a banana que estava reservada
  • Bater as claras em neve com o açúcar refinado e adicionar o creme de leite gelado sem bater
  • Cobrir a refrataria com essa cobertura
  • Peneirar chocolate em pó e canela em pó a gosto
  • Levar à geladeira e servir gelado

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