Receita de Sequilho rápido

INGREDIENTES

1 gema
1/2 lata de leite condensado
1 colher chá de essência de baunilha
3 colheres (cheia) sopa de açúcar
1 xícara de margarina
1 pitada de sal
500 g de amido de milho (maisena)

MODO DE PREPARO

  • Misture os ingredientes colocando o amido aos poucos e sovando a massa até que ela não grude nas mãos
  • Em uma superfície limpa e seca, salpique um pouco de amido e faça rolinhos com a mão, corte em pedaços de aproximadamente 2 cm e coloque em um tabuleiro sem untar
  • Se desejar, pode dar um acabamento no biscoito apertando levemente com um garfo
  • Asse em forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 15 minutos, ou até que a base do biscoito esteja dourada
  • Retire do forno e deixe esfriar um pouco para soltar do tabuleiro
  • Você pode se quiser acrescentar coco ralado, granulado, canela, para diferenciar sabores

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