Receita de Sanduíche Quente de Pesto

INGREDIENTES

6 fatias de pão de forma sem casca
6 fatias de queijo prato ou outro de sua preferência
6 fatias de tomate italiano
6 colheres (sopa0 de queijo parmesão ralado grosso
molho pesto
sal ou glutamato monossódico
mix de pimenta do reino (branca, preta e vermelha) (opcional)

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Pré-aqueça o forno a 200ºC.
  • Tire as cascas do pão de forma.
  • Coloque as fatias em uma assadeira (não precisa de untar).
  • Pincele o molho pesto em cada uma delas.
  • Adicione as fatias de queijo prato e o tomate.
  • Tempere o tomate com uma pitadinha de sal (ou realçador de sabor).
  • Salpique o queijo parmesão e por último o mix de pimentas, moídas na hora.
  • Leve ao forno até que o queijo esteja derretido e as fatias de pão douradas.

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