Receita de Sanduíche de pernil com três queijos

INGREDIENTES

40 g de queijo emmenthal fatiado
. 40 g de queijo gouda fatiado
. 40 g de queijo gruyère fatiado
. 1/2 xícara de água (100 ml)
. 60 g de pernil fatiado
. Molho de cebola e tomate a gosto

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • Em uma frigideira alta, antiaderente, coloque as fatias de queijo. Ferva a água e coloque sobre os queijos.
  • Leve ao fogo baixo e, de vez em quando, com uma espátula, pressione os queijos até eles se derreterem, com cuidado para não misturar a água. Elimine a água.
  • Abra o pão ao meio e retire o miolo da parte superior. Preencha o pão com o queijo derretido e, sobre a outra parte, distribua as fatias de pernil. Feche o sanduíche e sirva com o molho.

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