Receita de Salsicha rapidinha

INGREDIENTES

300 g de salsicha
1 cebola média
1 pimentão médio
1 tomate médio sem semente
1 pitada de orégano
1 pitada de pimenta-do-reino
5 colheres de azeite de oliva extra virgem

MODO DE PREPARO

  • Ferva as salsichas até a água ficar bem amarela
  • Corte a cebola, orégano e tomate em tiras
  • Depois, coloque em uma panela 2 colheres de azeite e acrescente a cebola
  • Assim que a cebola estiver molinha, acrescente o pimentão, tomate e as salsichas já escorridas e complete com o azeite
  • Coloque o orégano e a pimenta do reino e mexa até as salsichas ficarem quase fritas
  • Fica ótimo acompanhado de purê de batatas com arroz branco

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