Receita de Salsibacon

INGREDIENTES

10 salsichas
10 fatias de bacon
200 g de queijo parmesão ralado
10 fatias de queijo cheddar
500 g e carne moída
Ovos para empanar

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe a salsicha normalmente, somente com água e reserve
  • Forre uma mesa ou superfície com plastico filme ou papel manteiga e abra um pouco de carne moída sem sal e crua
  • Faça a carne moída ficar mais ou menos do tamanho da salsicha e suficiente para dar uma volta completa nela
  • Com a carne já aberta coloque uma fatia de queijo cheddar sobre ela e coloque a salsicha já empanada com parmesão
  • Enrole como um rocambole e para segurar coloque as fatias de bacon em volta e prenda com palitos de dente
  • ATENÇÃO não coloque muitas fatias de bacon no máximo 2
  • Feito isso mergulhe o salsibacon no ovo e empane com queijo parmesão
  • Coloque na assadeira e depois no forno por volta de 20 à 25 min
  • em fogo médio
  • Sirva ainda quente
  • Bom apetite

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