Receita de Salmão frito em azeite.

INGREDIENTES

4 postas de salmão com a pele
pimenta-do-reino
cominho
sal
molho shoyu
azeite para fritar

MODO DE PREPARO

  • Tempere o salmão e reserve por 1 hora
  • A quantidade de tempero fica a seu critério
  • Frite-os em azeite quente em frigideira anti aderente
  • virando para corar dos dois lados
  • Usar espátula antiaderente
  • Se quiser após serem fritos, cortar cebola, pimentão verde e tomate
  • bem picadinhos refogar e servir em cima das postas
  • Sirva com arroz e brócolis (se você preferir)

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