Receita de Salgadinho

INGREDIENTES

3 ovos
3 tabletes de caldo de galinha
1 xícara de água quente
3 colheres de cachaça
1 colher de fermento em pó
Farinha de trigo até o ponto de esticar

MODO DE PREPARO

  • Botar todos os ingredientes em uma bacia, por último a farinha
  • Misturar tudo
  • Esticar a massa com o rolo ou em um cilindro talharim
  • Cortar em tirinhas bem fininhas ou passar no cilindro com talharim
  • Quanto a espessura pode-se fazer mais fino ou mais grosso, depende do gosto
  • Fritar em óleo quente
  • Salpicar o sal e sevir

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