Receita de Salada simples de batata

INGREDIENTES

2 batatas médias
1 ovo
1 colher (chá) de oregano
1 colher (chá) de salsinha
1/2 sachê de meu segredo Maggi
Azeite
Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

  • Descasque e corte as batatas em cubos médios
  • Coloque junto com o ovo para cozinhar em uma panela com água e sal, até que fiquem macias, mas não muito moles
  • Retire e coloque em um recipiente e deixe esfriar na geladeira
  • Descasque o ovo e corte em rodelas finas (ou em cubos se preferir)
  • Em um recipiente coloque as batatas, regue com o azeite, adicione o sal, a pimenta e o sachê, misture bem
  • Salpique a salsinha e o orégano, misture, por cima coloque o ovo e sirva
  • Se desejar polvilhe queijo ralado

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