Receita de Salada Fria Especial

INGREDIENTES

Molho:
1 caixinha de creme de leite Mococa (tradicional ou light)
1 copinho de iorgute natural cremoso (opcional)
6 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
Salpicão:
1 peito de frango temperado, cozido e desfiado
1 xícara (chá) de pepino em conserva picado
1 cenoura ralada no ralo grosso
1 xícara (chá) de vagem cozida e cortada em rodelas bem finas
½ xícara (chá) de azeitonas picadas
1 chuchu cozido e cortado em cubos
½ xícara (chá) de uva passa preta
1 tomate sem semente cortado em cubos
1 maça cortada em cubos com suco de 1 limão

MODO DE PREPARO

  • Em um recipiente misture todos os ingredientes do molho e reserve
  • Em uma tigela misture todos os ingredientes do salpicão, adicione o molho e misture bem
  • Sirva a salada fria

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