Receita de Salada de macarrão com maionese

INGREDIENTES

1 maço de brócolis
1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada
1/4 xícara de vinagre
1 dente de alho
1/2 colher de sopa de azeite de oliva
2 tomate picados
1 xícara de maionese comprada ou feita em casa
500 g de macarrão

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o brócolis em água fervente com sal
  • Reserve
  • Junte o vinagre, alho, cebolinha e o azeite
  • Misture delicadamente e regue os brócolis
  • Acrescente o tomate e mexa com cuidado, cozinhe o macarrão com de costume e escorra
  • Coloque em uma tigela e junte com o brócolis
  • Coloque a maionese e misture tudo

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