Receita de Salada de macarrão Acioly

INGREDIENTES

500 g de macarrão tipo penne ou parafuso
1 colher de sopa de mostarda
100 g de azeitona sem caroço
1 tablete de tempero pronto
1 lata de atum no óleo
3 colheres de sopa de maionese
Orégano a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 dente de alho pequeno (opcional)
Azeite a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Coloque o macarrão para cozinhar junto com o tablete de tempero pronto e 1 fio de azeite (ponto da massa al dente)
  • Escorra e reserve
  • Amasse o atum em um refratário
  • Depois coloque a mostarda, o azeite, a pimenta, o dente de alho amassado, o orégano, as azeitonas e a maionese
  • Misture todos os ingredientes e depois acrescente o macarrão

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