Receita de Salada de grãos

INGREDIENTES

2 copos de mix de grãos (ráris) cozido com cubos de de carne
1 xícara de ervas picadas
1/2 xícara de azeitonas picadas
2 colheres de (sopa) de alcaparras
1 xícara de azeite
1 xícara de tomates sem pele e sementes
1/2 xícara de pimentões amarelos
1/2 xícara de pimentões vermelhos

MODO DE PREPARO

  • Deixe esfriar os grãos
  • Depois é só misturar todos ingredientes
  • Leve à geladeira até a hora de servir
  • Guarneça com folha de alface ou rúcula
  • Ótimo acompanhamento para churrasco

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