Receita de Salada de Frutas ColdMix

INGREDIENTES

uma manga dessas salada
1/2 abacaxi
1/3 de melão
3 kiwis
1 maçã
1 pêra
2 laranjas
1 cacho de uvas rubi
1 mamão papaya pequeno
1 limão
1 maracujá
1/2 bandeja de morangos

MODO DE PREPARO

  • Escolha frutos que acabaram de amadurecer por apresentarem uma textura mais firme, ideal para o corte
  • Lave as mãos
  • Lave as frutas uma a uma
  • Descasque as frutas que achar necessário (é um critério subjetivo porque algumas pessoas preferem determinados frutos com casca)
  • Remova possíveis caroços (exceto kiwi e maracujá)
  • Corte em pedaços cada um dos frutos
  • Misture numa travessa de vidro
  • Jogue algumas gotas de limão para evitar que a pêra e a maçã oxidem (escureçam)
  • Esprema o caldo de uma das laranjas
  • Coe removendo gominhos e caroços
  • Leve à geladeira por 3 horas
  • Sirva acompanhado com creme de leite, Neston, mel, iogurte ou sorvete

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