Receita de Salada de frutas arco-íris

INGREDIENTES

1 fatia de melancia cortada em triângulos pequenos
. 10 bolinhas de melão orange (feitas com um boleador)
. 1 kiwi (sem casca) cortado em fatias finas
. 1 carambola bem doce e madura cortada em estrelas
. 4 morangos cortados ao meio
. 10 uvas crimson bem doces cortadas ao meio
. polpa de 1 maracujá doce
. castanhas-do-pará a gosto cortadas em lâminas bem finas
. folhas de hortelã para decorar

MODO DE PREPARO

Modo fazer:

  • Em um prato branco, grande, distribua as frutas de forma harmoniosa, de fora para dentro. Primeiro coloque as fatias de kiwi e, por cima delas, as uvas. A seguir distribua as bolinhas de melão e as fatias de carambola, que darão um efeito visual megaespecial para a salada. No centro do prato ponha a melancia e os morangos.
  • Para finalizar, espalhe a polpa de maracujá por cima de todas as frutas e polvilhe com lâminas de castanha-do-pará. Decore com folhas de hortelã e sirva em seguida.
  • Nota: boleador é um utensílio de cozinha que serve para modelar bolinhas de frutas, de manteiga, de queijo macio, etc.

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS