Receita de Salada de batatas fritas

INGREDIENTES

3 batatas grandes
5 colheres de sopa de maionese
1 colher de sobremesa de mostarda
2 colheres de sopa de cheiro verde (salsinhas e cebolinhas)
Sal, pimenta ou qualquer sal temperado a gosto

MODO DE PREPARO

  • Descascar as batatas e cortar em cubos
  • Fritar em em óleo quente até dourar
  • Retire as batatas do óleo e coloque em um prato com papel toalha, para drenar o excesso de gordura e tempere com um pouquinho de sal
  • À parte em um pote de plástico ou vidro, misturar a maionese, mostarda, sal, pimenta (ou sal temperado) e o cheiro verde bem picadinho
  • Misturar este molho nas batatas
  • Pode servir quente ou fria

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