Receita de Salada de batatas, cogumelos e espinafre

INGREDIENTES

4 xícaras (chá) de água
1/2 colher (chá) de sal
1/2kg de batata cortada em cubos
250g de cogumelos frescos fatiados
meio maço de espinafre fresco picado
1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN?S sabor cebolas tostadas e orégano

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela média ferva a água com o sal e cozinhe as batatas por 10 minutos ou até ficarem macias, porém firmes
  • Retire as batatas e passe para uma tigela
  • Coloque os cogumelos na água do cozimento e afervente por 3 minutos
  • Escorra e junte à batata
  • Deixe esfriar
  • Acrescente a maionese HELLMANN?S sabor cebolas tostadas e orégano, o espinafre e misture delicadamente até que fique homogêneo
  • Passe para um prato grande ou saladeira e sirva em seguida ou mantenha em geladeira até o momento de servir
  • Informações Adicionais

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