Receita de Salada colorida com maionese

INGREDIENTES

2 cenoura
2 beterraba (grande)
1 chuchu
10 batatinhas
1 lata de ervilha
1 lata de milho
2 colheres de sopa de maionese
2 colheres de sopa de mostarda
1 xícara de leite
1/2 xícara de trigo
1 ovo
Queijo para decorar

MODO DE PREPARO

  • Descasque e corte miudinha todos os legumes
  • Cozinhe até que todos estejam moles
  • Escorra e coloque em uma vasilha e misture com a maionese e a mostarda
  • Em uma panela separada aqueça o leite misturando com o trigo e o ovo, até obter uma mistura homogênea
  • Coloque em um refratário as verduras e o molho por cima
  • Por ultimo o queijo
  • Leve ao forno para gratinar

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