Receita de Rúcula do Varela com sal grosso e limão cravo

INGREDIENTES

1 maço de rúcula
1 limão cravo
Sal grosso a gosto

MODO DE PREPARO

  • Lave 1 maço de rúcula e escorra bem a água
  • Coloque em uma travessa de alumínio a rúcula, esprema o limão cravo, salpique um pouco de sal grosso e dê uma leve misturada
  • Essa salada simples e deliciosa acompanha super bem os churrascos, carne grelhada
  • Pode ser também servida como o aperitivo do churrasco
  • O segredo é não fazer toda a rúcula de uma só vez, mas sim aos poucos, desta forma ela não amolece e fica sempre fresquinha

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