Receita de Rosquinhas de Polvilho Doce

INGREDIENTES

3 ovos
1 copo (200 ml) de óleo
2 copos (200 ml) de açúcar
4 copos (200 ml) de polvilho doce
3 copos (200 ml) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Bater no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar até formar um creme
  • Reserve
  • Misture em uma bacia o polvilho, a farinha e o femento
  • Acrescente o creme do liquidificador e misture bem, até formar uma massa homogenêa
  • Faça rolinhos e trance os, até acabar a massa
  • Coloque-os em uma forma untada com pouco óleo e coloque para assar em forno médio por cerca de 20 minutos
  • Cuidado para não assar demais as rosquinhas, senão elas ficaram secas

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